Мы не так давно говорили о таком недуге, как дискинезия желчевыводящих путей.
Теперь мы предлагаем вам более подробно рассмотреть систему питания, которой специалисты рекомендуют следовать людям с этим заболеванием.
Давайте остановимся на этой теме более подробно.
Для начала мы предлагаем вам вспомнить, что же это за недуг такой дискинезия желчевыводящих путей.
Данное заболевание характеризуется наличием застоя желчи в желчном пузыре.
Это заболевание обычно появляется как следствие нарушений гормональной регуляции, нестабильного эмоционального фона, наличия язвенной и желчнокаменной болезней.
Помимо этого, дискинезия желчного пузыря и желчевыводящих путей может быть спровоцирована панкреатитом любой этиологии, применением лекарственный препаратов, которые становятся причиной застоя желчи.
Почему это заболевание возникает?
Для этого может быть несколько причин.
По мнению медиков, дискинезию желчного пузыря и желчевыводящих путей может вызвать длительный общий невроз, эндокринные заболевания щитовидной железы, ожирение.
Помимо этого, к числу причин возникновения данного недуга, можно отнести также воспалительные процессы органов малого таза, применение гормональных контрацептивов, неправильных характер питания (несбалансированное питание: частый прием острой, жареной, жирной пищи, а также алкоголя, недостаточное употребление пищевых волокон, большие промежутки между приемами пищи).
К этому же ряду причин принято также причислять и аллергические реакции, в том числе и аллергия на пищевые продукты.
Теперь давайте более подробно остановимся на лечении дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Специалисты отмечают, что одним из самых важных составляющих лечения является диета.
Больной обязательно должен придерживаться диетического питания, которое поможет не только облегчить течение недуга в его острой фазе, ускорить его излечение, но и предупредить появление приступов в будущем.
Для начала откажитесь от жирных продуктов.
При вашем заболевании показана только маложирная пища.
Следует старательно избегать продуктов питания, богатых холестерином.
Дело в том, что «плохой» холестерин приводит к усилению вязкости и застою желчи, что увеличивает риск образования у больного человека желчных камней.
Диетическое питание допускает употребление мяса и мясных продуктов, но следует отдавать предпочтение нежирным сортам. Так, например, вы вполне можете позволить себе крольчатину, нежирную говядину, телятину, а также можете побаловать себя куриными грудками.
Такие же продукты как свинина, яичный желток, сосиски, колбаса, мясо утки и гуся – это «запретный плод» для вас.
Вредными для больных считаются и жирные молочные продукты.
Настоящей находкой для людей, страдающих этим недугом, являются отруби. Отруби самым лучшим образом влияют на работу желчевыводящих путей.
Одну столовую ложку отрубей залейте кипятком, так, чтобы у вас получилась кашица, и добавьте эту кашицу к любому гарниру.
Этот рецепт особенно хорош для тех людей, у которых дискинезия желчевыводящих путей сопровождается запорами.
Идеальным питанием для тех, кто страдает дискинезией желчевыводящих путей, являются овощи, фрукты и рыба.
Очень полезна для таких больных и зелень. Обратите свое внимание на зелень петрушки, укропа, листовой салат.
Медики советуют включать зелень в свой ежедневный рацион.
Что крайне нежелательно, так это употреблять в пищу копченые, жирные и жареные блюда, а также острые специи.
Помните о том, что вам необходимо сделать все возможное для того, чтобы держать в пределах нормы уровень «плохого» холестерина в организме.
Усвояемость холестерина значительно снижается благодаря пище, богатой клетчаткой.
Именно поэтому возьмите за правило каждый день съедать не менее полукилограмма овощей и фруктов.
На кишечник мягко действуют такие продукты питания, как тыква, морковь, цветная капуста, яблоки и арбузы, а также кабачки. Включите в свой ежедневный рацион «темные» сорта хлеба, а также цельнозерновой хлеб и мюсли.
Очень важно разработать свой режим питания.
Для больных является идеальным вариантом принимать пищу пять-шесть раз в день небольшими порциями.
При этом, по мнению медиков, лучше всего есть примерно в одно и то же время.
Не морите себя голодом и перед сном.
Обязательно балуйте себя чем-нибудь легким перед моментом отхода ко сну.
От чего следует отказаться, так это от алкогольных напитков, а также от различных газировок.
Даже если газировка не содержит сахара, не следует употреблять ее.
Дело в том, что эти напитки могут спровоцировать спазм желчных путей.
Кроме того, такие напитки, в большинстве своем, высококалорийны и повышают аппетит.
Какой полезной привычкой нужно обзавестись, так это каждый день выпивать стакан обезжиренного йогурта или кефира.
Очень полезны также компоты из сухофруктов: кураги, инжира, чернослива.
Хорошими целебными свойствами обладает отвар шиповника, так как известен своим умеренным желчегонным эффектом.
Больным вообще необходимо употреблять больше жидкости – до двух литров в сутки.
Старайтесь, чтобы употребляемые вами напитки были теплыми, либо комнатной температуры.
А вот количество съедаемого мороженого лучше уменьшить, так как холодная пища может вызвать спазм желчевыводящих путей.
Хотя бы один раз в день специалисты рекомендуют пить целебные травяные настои. Особенно для больных дискинезией желчевыводящих путей хороши настои, содержащие кукурузные рыльца.
Настои этого растения обладают желчегонным действием и способны пусть и не сильно, но снижать аппетит.
Напоследок хотелось бы еще раз подчеркнуть, что на вашем столе должны главенствовать отварные, печеные блюда, а также блюда, приготовленные на пару или гриле.
омните также, что для нашего кишечника наиболее предпочтительны овощи и фрукты, прошедшие некоторую термическую обработку, так как тогда они легче усваиваются, но и от сырых продуктов растительного происхождения отказываться не стоит, просто слегка уменьшить их количество на своем столе.
