Кажется, мы знаем о холестерине все, но все же не лишним будет обсудить данную проблему еще раз во всех подробностях.
Тем более что проблемы здорового питания, как и проблемы с избыточным весом, практически для каждого современного человека, стоят особенно остро.
Ведь от уровня холестерина в нашем организме зависят вес, артериальное давление, работа сердечно-сосудистой системы, а он, в свою очередь, зависит напрямую от нашего пищевого рациона.
Так давайте же вспомним о том, что же представляет собой холестерин и для чего он необходим нашему организму?
Представляет он собой жироподобное вещество, образование которого происходит в печени, помимо этого холестерин поступает в организм с некоторыми продуктами питания.
Он необходим для организма каждого человека, так как является одной из составляющих мембран клеток тела и используется для синтеза многих гормонов, витамина D, желчных кислот, которые принимают самое непосредственное участи в обеспечении процессов пищеварения.
Но на эти нужды достаточно небольшого количества холестерина.
Чем же чреват для нас повышенный уровень данного вещества?
Повышение уровня холестерина само по себе не вызывает никакой симптоматики, именно по этой причине большинство людей даже не подозревают о том, что у них в крови слишком высоко его содержание.
В это же самое время излишки вещества могут откладываться на стенках артерий и приводить к образованию бляшек, которые сужают сосуды, именно по такому сценарию происходит развитие атеросклероза.
Большие бляшки или бляшки осложнённые тромбами, могут полностью перекрыть просвет артерии, что, в свою очередь, препятствует току крови по сосудам.
А это значит, что происходит сбой в доставке кислорода и питательных веществ в ткани, что становится причиной их отмирания.
Если подобное происходит в сердце, то можно ждать развития инфаркта миокарда, если же в головном мозге, то дело может закончиться инсультом.
Начиная, с какого же возраста следует начинать следить за уровнем холестерина?
А делать это рекомендуется уже в молодом возрасте, то есть после двадцати лет каждый человек должен отслеживать этот показатель, делается это при помощи проведения биохимического анализа крови. Чаще определяется общий уровень этого вещества.
Так каким же должен быть уровень холестерина в норме?
Уровень общего холестерина должен быть менее 5,0 ммоль/л у каждого здорового человека и менее 4,5 ммоль/л у пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом.
Если же у человека уже присутствуют заболевания сердца и сосудов, или же он хочет предотвратить их развитие, а также в том случае, если пациент страдает сахарным диабетом, то возможно снизить риск развития осложнений атеросклероза (инфаркта, инсульта) путем снижения уровня холестерина.
Для того, чтобы добиться желаемого результата, необходимо отказаться от такой вредной привычки, как курение.
Обязательно нужно заняться выполнением физических упражнений. Рекомендуются регулярные физические нагрузки умеренной интенсивности, например, это могут быть занятия по полчаса в день три-четыре раза в неделю.
При этом можно выполнять любые упражнения, так как это значительно лучше, чем не выполнять вообще никаких.
Старайтесь избегать подъемов на лифте, предпочтя ему подъем по лестнице, можно выполнять не тяжелые садовые и домашние работы, гулять, бегать трусцой, ездить на велосипеде, плавать, танцевать.
Обязательно соблюдайте все рекомендации по организации правильного питания также, как и советы по приготовлению пищи.
Например, предлагается перед приготовлением срезать жир с мяса, а с птицы снимать кожу.
Так же, охлаждайте мясной бульон и снимайте с него верхний слой жира, а мясо запекайте на решетке, чтобы жир стекал вниз, подавайте к мясу овощи, при выпечке заменяйте целое яйцо яичным белком и двумя чайными ложками растительного масла, а майонез при заправке салатов заменяйте лимонным соком и специями.
Все предпринятые вами профилактические меры помогут избежать негативных последствий, которыми чреват повышеннй уровень холестерина в крови.
