О чем расскажет этикетка?

Немногие из нас внимательно изучают этикетки на продуктах когда собираются их приобрести, но все же с такими ответственными людьми мы сталкиваемся достаточно редко, а ведь этикетки могут рассказать нами о многом.
Ведь, как мы знаем, не все ингредиенты могут являться полезными для нашего организма, а потому будет не лишним глянуть на то, что написано на упаковке того или иного продукта.
Мы расскажем вам, на что стоит обратить внимание в первую очередь.

Начните с ознакомления с весом, тем более, что этот показатель является первым, который, как правило, бросается в глаза, правда, мы не так часто обращаем на него внимание, а в этом случае вес имеет не последнее значение.
Ведь от количества съеденного нами зависит и то количество калорий, которые попадут в наш организм.

Кстати, о содержании определенного количества калорий в ста граммах того или иного продукта, вы также узнаете из данных на его этикетке.
Исходя из того, что современному человеку в среднем требуется не более двух тысяч килокалорий в день, вы имеете возможность подсчитать их общее количество, получаемое при употреблении того набора продуктов, которые вы собираетесь использовать в своем меню.

Не лишним будет учесть и то, что для перекусов желательно выбирать те из них, калорийность которых не превышает двухсот.

Сколько бы нам не твердили о вреде жиров, но все же они необходимы нашему организму, а потому, немаловажно убедится в их количестве в том или ином продукте, а также определить, какие именно это жиры.
Они должны быть ненасыщенными, следует отказаться и от продукта, содержащего в своем составе жиры гидрогенезированные, и сделать это необходимо по причине того, что именно они способствуют повышению уровня ненужного нам холестерина в крови.
В тех продуктах, которые вы собираетесь приобрести, насыщенных жиров должно содержаться не более трех граммов.

Что же касается такого микроэлемента, как натрий, то есть, более для нас привычной, поваренной соли, то ее ежедневное количество не должно превышать 2300 мгм, а во время перекусов эта норма может составлять не больше 500 мгм.

О пользе волокон мы уже упоминали не раз, а это значит, что при покупке хлебобулочных изделий тоже не лишним будет обратить внимание на этикетку, так как они должны содержать не менее трех-пяти граммов волокон в ста граммах продукта.
А общая дневная потребность в них нашего организма составляет от двадцати пяти до тридцати пяти граммов.

Старайтесь делать выбор в пользу тех продуктов, которые не отличаются высоким содержанием в них сахара, хотя, на данном этапе специалисты так и не пришли к единому мнению по поводу его дневной нормы.
И все же, при изучении этикетки, обязательно обратите внимание на его количество, и отдайте предпочтение тому продукту, в котором оно будет минимальным.
А вот что касается молочного сахара, фруктозы, крахмала, то хоть они тоже относятся к разряду углеводов, но наш организм их усваивает значительно медленнее, а сам продукт становится от их присутствия только более полезным.

Обязательно обратите внимание на все составляющие продукта, обозначенные на этикетке, и не забывайте о том, что чем короче будет список ингредиентов, то тем лучше для вашего организма.
Ведь ему не принесут пользу никакие консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса и т.п.

Если же список ингредиентов на этикетке достаточно велик, то помните о том, что лишь первые три-пять из них, являются основными составляющими, формирующими мнение потенциального покупателя о данном продукте.

Так что не стоит относиться к написанному на этикетке с долей пренебрежения, ведь, в большинстве случаев, она позволяет нам сделать определенные выводы о качестве и пользе того продукта, который мы желаем приобрести. Возможно, что какие-то сомнительные данные на ней, позволят вам не сделать рокового шага.