Печень можно назвать «чистилищем» нашего организма, а при накоплении в ее клетках жира, происходит развитие такого заболевания, как гепатоз , который является причиной сбоя в работе этого органа и может привести к различным осложнениям.
Со временем печень просто «откажется» чистить наш организм, что приведет к его общему отравлению.
По каким же причинам может возникнуть данное заболевание? Их достаточно:
- злоупотребление алкогольными напитками;
- избыточность массы тела;
- дефицит белка в пищевом рационе;
- длительное голодание;
- строгое вегетарианство;
- сильные отравления;
- прием некоторых лекарственных препаратов, например, кортикостероидов, эстрогенов, антибиотиков тетрациклиновой группы;
- вирусные и бактериальные инфекции;
- нарушения в работе эндокринной системы (синдром Кушинга);
- хронические заболевания пищеварительной системы с синдромом нарушенного всасывания.
Избавиться же от такого заболевания не так просто, процесс потребует длительного времени, и, конечно же, в первую очередь, следует заняться диетой.
Что же рекомендуется употреблять в пищу при жировом гепатозе ?
В вашем рационе должны присутствовать легкие вегетарианские, фруктовые, молочные супы, и супы крупяные, приготовленные на овощном отваре.
Также, в нем должны присутствовать нежирные сорта мяса, птица, рыба в отварном виде, одно яйцо в день, молоко и свежие молокопродукты, такие как простокваша, кефир, творог – их количество должно составлять до двухсот граммов в день.
Не забывайте про каши и мучные блюда, конечно же речь не идет о сдобе, про белый и черный
