Когда и какие продукты вводить в детское меню должен решать врач, но, к сожалению, не все мамочки имеют возможность своевременно получить помощь педиатра в этом вопросе, поэтому им стоит полагаться лишь на себя.
Ведь, как известно, пищеварительная система маленького ребенка еще не совершенна, и очень легко нанести ей вред необдуманными действиями.
Давайте же поговорим о том, на какой примерный прикорм может рассчитывать малыш в возрасте до одного года и старше.
Начнем свой разговор мы, конечно же, с молочных продуктов, в первую очередь с молока, в котором содержатся все необходимые организму вещества, это и белки, и жиры, и углеводы, и витамины, и минеральные соли, а сколько в нем кальция.
Все это дает основания к тому, чтобы в меню малыша было достаточно молока.
Даже если малыш отказывается пить молоко, то в него можно добавлять небольшое количество какао или шоколада, правда сразу же следует сделать оговорку о том, что эти продукты являются аллергенами, а также могут стать причиной желудочных расстройств, по этой причине шоколад в небольших дозах можно давать малышу, начиная с двухлетнего возраста.
Можно добавлять в молоко ванилин, но делать молоко сильно сладким все же не стоит, так как тем самым вы рискуете перебить крохе аппетит.
К молочным продуктам, которые можно давать деткам, относится и творог, который хорошо усваивается организмом малыша, в нем не должен быть высоким процент жирности.
При приготовлении творога для кормления ребенка, его можно немного подсолить или же смешать с небольшим количеством тертого сыра или овощами.
По содержанию кальция триста граммов творога равноценно стакану молока.
Что же касается масла или маргарина, то их следует вводить в детский рацион уже после года, действую постепенно, добавляя к овощам или готовя бутерброды, так как неокрепший организм должен приспособиться к увеличению потребления жиров.
Очень полезным молочным продуктом является и сыр, в тридцати граммах сыра твердых сортов содержится столько же кальция, сколько и в двухстах тридцати граммах молока, а вот плавленого сыра потребуется больше, чтобы уравняться с этим же количеством молока по такому показателю.
Но, в результате того, что сыр отличается жирностью, давать его детям в больших количествах не следует, лучше делать это небольшими порциями и в тертом виде, или же с бутербродом.
Очень ценным продуктом является и яйцо, достаточно ввести в детский рацион одно яйцо в день, а то и два.
Если малыш не является любителем мясных или рыбных блюд, то потребность его организма в кальции будет удовлетворена при употреблении двух яиц и около литра молока в день, плюс растительные белки, которые он получит вместе с кашами и овощами.
Если же малышу не нравятся именно яйца, или же у него на них аллергия, то необходимо регулярно вводить в меню мясо.
Большое число деток к годовалому возрасту начинают кушать рубленное или пропущенное через мясорубку мясо, субпродукты, птицу.
При этом следует помнить о том, что свинина является прекрасным источником витаминов, но малышу следует давать лишь постное мясо, а в приготовленном виде она должна быть белого цвета, а не розового.
Ветчину и говяжьи сосиски давать ребенку можно после двух лет.
А остальное мясо в перемолотом или измельченном виде в его меню должно быть до пяти-шести лет.
Что же касается рыбы, то ее нежирные сорта следует вводить в детский рацион примерно к году, а рыбу более жирных сортов вводят в меню постепенно уже после года.
Рыбка может подаваться в любом виде: вареная, жареная или запеченная.
Перед подачей рыбного блюда малышу в раскрошенном виде из него должны быть удалены косточки.
