И вновь о переедании...

Все диетологи уверены в том, что проблема переедания возникает напрямую из неграмотного отношения каждого из нас к питанию. Возможно, это обусловлено непониманием самой сути диетологии и ее основных понятий, но это лишь на первый взгляд. В действительности если придерживаться нескольких положений диетологии, которые, кстати, не так сложны, как многие считают, то можно с легкостью наладить правильное питание.

Во-первых, основная проблема современного человека – стремление заниматься одновременно несколькими делами. Такое стремление успеть все сделать сказывается и на питании. Мы предпочитаем есть даже во время работы на компьютере, при чтении и просмотре телевизора. Но для диетологов это не желание совместить сразу же несколько занятий, а простая дурная привычка, от которой следует избавляться.

Когда вы совмещаете еду и работу или другие дела, вы перестаете контролировать количество съедаемой пищи. Поэтому постарайтесь научиться кушать отдельно от других дел, а лучше всего, если вы научитесь выделять отдельное время для того, чтобы полноценно наслаждать приемом пищи. Для тех, кто привык есть перед экраном телевизора такое изменение дастся с трудом, но нет ничего невозможного, и очень скоро вы научитесь контролировать объемы съедаемой пищи, а значит, и избавите себя от переедания.

Во-вторых, чем чаще мы питаемся, тем меньше испытываем чувство голода. Данный факт уже устали повторять все диетологи. Но вот обычным людям такое правило кажется лишь прямым путем к лишним килограммам. Для них лучше не есть почти полдня, изводя себя, а к вечеру, срываясь «уничтожить» все запасы съестного в доме. Конечно, в таком случае не далеко и до избыточного веса.

В идеале рацион человека должен составлять из пяти приемов пищи. Проблемы у многих начинаются прямо с утра – частая отговорка позавтракать сводится к тому, что в это время дня вообще отсутствует аппетит. В действительности это свидетельствует о неправильном режиме питания. Цель завтрака обеспечить организм энергией для работы в первой половине дня. Примерно через три часа вы должны еще раз поесть. Это необходимо, чтобы предупредить возникновение чувства голода. Кстати, во время второго завтрака можно побаловать себя небольшим десертом, так как для того, чтобы «сжечь» все калории есть еще целый день.

Не стоит отказываться от обеда, который должен состоять из горячего и второго блюда. После обеда через два часа можно съесть овощной или фруктовый салат. А вот на ужин лучше предпочесть кисломолочные продукты или любые другие богатые легкоусвояемыми белками.