Питание кормящей мамы

Кормящая мама обязательно должна правильно питаться и полноценно отдыхать. Качество и количество потребляемой мамой продуктов не только отражается на её здоровье, но и на качестве грудного молока, а значит и на здоровье новорожденного. При недостаточном питании матери в грудном молоке может быть недостаточное количество белка, жиров и углеводов, а также минералов и витаминов, что отрицательно может сказаться на развитии ребенка. Если есть недостаток белка и калорий в рационе мамы – молоко полноценно, но в меньшем количестве. Необходимо в питании соблюдать следующие правила: 1. Число калорий должно быть увеличено до 500-700 единиц по сравнению с периодом до начала беременности. В период грудного вскармливания нельзя боятся личного веса, так как накопленный жир идет на образование молока, а вес со временем приходит в норму; 2. Белок мама должна получать до 3 раз в день; 3. Кальций – до 5 раз в день; 4. Количество жидкости в суточном рационе – порядка 2 литров (не менее 8 стаканов). Учитывается вода, молоко, сок, бульоны и супы. При сильном потоотделении жидкости надо пить ещё больше. Нельзя пить крепкий чай и кофе, алкогольные напитки – все они обезвоживают организм. Нужно помнить, что чрезмерное употребление жидкости также приводит к уменьшению количества молока. На первую неделю после родов, когда настоящее молоко еще не пришло, а только молозиво – потребление более 1,5 литра жидкости может привести к развитию лактостаза – застою молока. Желательно пить жидкость (примерно стакан воды) за полчаса перед кормлением. 5. Можно позволить себе сладости, но в небольших количествах; 6. Необходимо убрать из рациона белый хлеб, жареный картофель и прочие калорийные блюда. Режим питания кормящей мамы желательно согласовывать со временем кормления малыша. Для лучшей выработки молока пищу рекомендуется употреблять перед каждым прикладыванием малыша к груди. Рекомендуется также вести дневник продуктов, потребляемых мамой, чтобы при случае пищевой аллергии или изменения стула ребенка можно было исключить его из рациона. Питание кормящей мамы должно сводиться к следующему приблизительному меню: Завтрак – молочная каша, хлеб с маслом и сыром, творог или омлет. Молоко или чай с молоком. Второй завтрак – рыбное или мясное блюдо с овощным гарниром. Фрукты, овощной или фруктовый сок. Обед – овощной или молочный суп, мясное или рыбное блюдо с овощным или крупяным гарниром, салат из свежих овощей. Компот, сок или молочный кисель. Полдник – творог, булочка, кефир, фрукты. Ужин – овощное или творожное блюдо, молоко (кефир или чай с молоком), свежие фрукты или овощи. Перед сном – кефир или простокваша. В рацион можно включить также специальные сухие молочные смеси для кормящих мам или молочные напитки. Питание кормящей мамы должно исключать такие аллергены, как какао, шоколад, натуральный кофе, мед, грибы, орехи. Нельзя увлекаться острыми и резко пахнущими продуктами, что может не понравиться малышу (лук, чеснок). Напитки для кормящих мам: 1. Морковный сок. Тщательно вымытую морковь натереть на мелкой терке, отжать сок и пить по полстакана на прием 2-3 раза в день. Для улучшения вкусовых качеств в сок моркови добавляют молоко, сливки, мед и фруктово-ягодные соки. Добавления должны быть не очень большими (1-2 столовые ложки на стакан сока), чтобы не снижать действия морковного сока. 2. Морковь, тертая с молоком. В стакан помещают 3-4 столовые ложки тертой моркови, заливают молоком или сливками и пьют по 1 стакану 2-3 раза в день. Вечером в напиток можно добавить 1-2 чайные ложки меда – для снятия напряжения и хорошего ночного сна. 3. Настой семян укропа. Одну столовую ложку семян укропа заливают горячей водой (1 стакан), настаивают 2 часа. Пьют по полстакана на прием 2 раза в день. Иногда по столовой ложке 6 раз в день, в зависимости от переносимости. Пьют мелкими глотками, задерживают на некоторое время во рту. 4. Тминный квас. Хлеб ржаной, нарезанный небольшими кусочками сушат, слегка поджаривают, заливают водой и оставляют на 3-4 часа. После этого процеживают, добавляют дрожжи, сахар, тмин и ставят в теплое место для брожения на 10-12 часов. На 1 кг черного хлеба – 40г тмина, 500г сахара, 25г дрожжей и 10л воды.