Многие женщины болезненно воспринимают изменения в своей фигуре и в весе после появлении на свет своего малыша, но стоит ли так расстраиваться?
Ведь все вполне поправимо, как говорится, было бы желание внести изменения в свой пищевой рацион.
Мы хотим предложить вашему вниманию диету, которая получила название голландской, которая позволяет восстановить свой прежний вес, а ее калорийность не превышает 1200 килокалорий.
Как только вы доведете свой вес до желаемого уровня, то можно к этому рациону добавить еще пятьсот килокалорий.
Давайте же поговорим об основных условиях, которые необходимо соблюдать при подобном рационе питания:
1. На обед вам потребуется готовить себе легкие супчики на овощном бульоне.
2. Если же ваш малыш не находится на грудном вскармливании, то вы смело можете добавить к своему пищевому рациону бокал сухого вина дополнительно к остальным напиткам, употребляемым в течение дня.
3. Следует ограничить потребление жиров, которые должны составлять не более четверти от общей калорийности вашего меню, то есть, при калорийности общего рациона 1500 килокалорий, жиров в чистом виде должно присутствовать не более сорока грамм, то есть две столовых ложки.
4. Касаются ограничения и употребления мясных продуктов, их вы можете себе позволять не более одного раза в сутки, а вот овощи в тушеном и отварном виде следует включать в каждый прием пищи.
5. Не следует забывать и о пользе молочных продуктов, но они не должны отличаться повышенным содержанием жирности, лучше употреблять и вовсе обезжиренные молокопродукты.
6. Введите в свой рацион большее количество зерновых, к ним относятся цельный хлеб, коричневый рис и разнообразные крупы, которые вы можете готовить на воде или на обезжиренном молоке.
7. Из употребления следует полностью исключить сладкое, в крайнем случае, можно позволить себе не более двух карамелек или же пастилу и мармелад, то же самое можно сказать об орехах и семечках подсолнечника.
8. А вот витаминно-минеральные добавки вам не повредят, главное, это не переборщить с их количеством. Хорошо восполнять дефицит витаминов путем употребления большего количества фруктов в свежем виде.
9. Если у малыша наблюдается дисбактериоз, то вычеркните из рациона и бобовые, и черный хлеб, и капусту белокочанную.
10. Что же касается напитков, то предпочтение здесь лучше отдать минеральной воде и традиционным напиткам, а вот от употребления травяных чаев тоже лучше пока отказаться, так как они могут оказать негативное влияние на качество грудного молока, нельзя употреблять и спиртного.
В период лактации не стоит употреблять никаких лекарственных препаратов и БАДов, действие которых направлено на похудение.
Теперь же давайте познакомимся с примерным недельным меню, которое предполагает голландская диета.
Понедельник.
Завтрак: сыр – тридцать граммов, сто граммов консервированных помидоров, один тост.
Обед: салат из свежего огурца и зеленого лука, суп-пюре из томатов и болгарского перца, сто пятьдесят граммов картофеля, сваренного в мундире, сто граммов рыбы, чай без добавления сахара, одна груша или персик.
Ужин: большая порция салата из редиса и томата, заправленного лимонным соком, цветная капуста, запеченная с сыром, банан.
Вторник.
Завтрак: фруктовый салат с добавлением несладких хлопьев.
Обед: салат из свежих помидоров, куриный бульон с морковью, сто граммов цветной капусты, запеченной с тертым сыром сто граммов, ломтик постной ветчины, стакан натурального йогурта с кусочками банана.
Ужин: сто пятьдесят граммов картофеля сваренного в мундире, сто граммов рыбы тушеной с морковью, стакан кефира с несладкими кукурузными палочками, апельсин.
Среда.
Завтрак: одно жареное яйцо, тост из хлеба с отрубями, сто граммов винограда, стакан натурального йогурта.
Обед: салат из сыра нежирных сортов, с зеленым салатом и петрушкой, заправленный легким майонезом, рисовый суп, сваренный на курином бульоне с овощами, сто граммов отварной говядины, с гарниром из тушеных овощей (сладкий перец, стручковая фасоль и томаты), одно яблоко.
Ужин: салат из китайской капусты, моркови и изюма, сто граммов спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом, приготовленном из томатов и репчатого лука и ломтик слабосоленой рыбы. Одно яблоко.
Четверг.
Завтрак: зеленые оливки в количестве десяти штук и пятьдесят граммов брынзы или сыра «чечип».
Обед: салат из моркови с яблоками, заправленный двумя столовыми ложками оливкового масла, картофельный суп с грибами, половина стакана отварного риса со ста граммами отварной рыбы, кусок хлеба из муки грубого помола, апельсин.
Ужин: салат из помидоров с зеленью и чесноком, пятьдесят граммов зеленого горошка, двести граммов гречки, сваренной на обезжиренном молоке и стакан кефира с галетным печеньем.
Пятница.
Завтрак: свежий помидор, сто граммов тушеной капусты или цукини, два хрустящих хлебца, чай с небольшим количеством пастилы.
Обед: салат из капусты и сладкого перца, суп из чечевицы, свежей груши и консервированных фруктов, одна, сваренная в мундире картофелина, сто граммов куриной грудки, стакан кефира с несладким печеньем.
Ужин: тушеные овощи в количестве двухсот грамм (капуста, морковь, цукини) , один стакан отварного риса, на десерт фруктовый салат из ананаса, апельсина, мюслей, заправленный натуральным йогуртом (двести граммов).
Суббота.
Завтрак: овощной соус, приготовленный из двух помидоров, половины луковицы и пяти столовых ложек зеленой фасоли тушеных на одной чайной ложке оливкового масла, этим соусом следует полить сто граммов макарон из твердых сортов пшеницы, стакан нежирного молока с одним пирожком с повидлом.
Обед: салат из свежего огурца, яйца, зеленого лука, рыбный суп, отварной коричневый рис в количестве одного стакана, пятьдесят граммов нежирной ветчины, груша.
Ужин: сыр сулугуни или брынза – пятьдесят граммов, одно отварной яйцо, пять-шесть зеленых оливок, двести пятьдесят миллилитров пива и пятьдесят граммов крекера.
Воскресенье.
Завтрак: сто граммов любого нежирного мяса, но лучше куриного, свежий огурец, тост с клубничным джемом и чашка кофе без добавления сахара.
Обед: салат из редиса, китайской капусты, огурца – сто граммов, такое же количество тушеных баклажанов, суп с фрикадельками, приготовленные из постной говядины, сто граммов отварной рыбы, натуральный йогурт с небольшим кусочком кекса.
Ужин: пшенная каша, сваренная на обезжиренном молоке, кусочек шоколадного бисквита, свежий ананас – сто граммов.
Все предложенные блюда можно употреблять в различных вариантах по вашему усмотрению и желанию.
