Мода на питание

Да, не стоит удивляться, новые тенденции коснулись и вопросов питания.
Мода на питание в большей мере обусловлена стремлением к здоровому образу жизни.
Так что же предлагается в качестве альтернативы традиционному питанию?

Это множество вариантов, например, молочные коктейли, сыроедение экзотика, проращенные злаки и даже солнцеедение…
Давайте же познакомимся с некоторыми вариантами из вышеупомянутых.

Молочные коктейли являются кладезью антиоксидантов и кальция, а если еще добавить к ним фруктов или ягод, то это значительно повышает их витаминизированность.
Безусловно, вкус у таких молочных напитков очень приятен, что может привести к неконтролируемому их потреблению, а это грозит лишними калориями.
Так что, старайтесь употреблять молокопродукты с малым содержанием жира, привычное нам коровье молоко можно заменить, по возможности, козьим, овечьим и даже соевым.
В такие коктейли не добавляется сахар, он находится под запретом.
Коктейли успешно подавляют чувство голода за счет клетчатки, которая содержится во фруктах и ягодах, что избавит вас от дополнительных перекусов.
Для приготовления такого коктейля вам понадобится минимум продуктов: натуральный, лучше свежевыжатый фруктовый сок, йогурт, которые берутся в равных пропорциях, а для охлаждения, в готовый коктейль можно добавить кусочки льда.

Если же говорить о сырых продуктах, то в некотрых диетах допускается даже потребление мяса и рыбы, но лишь в сыром виде. А это означает, что все продукты должны быть свежими и высокого качества.
По мнению тех, кто придерживается такого режима питания, в продуктах, не подвергающихся термической обработке,сохраняется большее количество витаминов и минералов. Тем более, что на пережевывание такой пищи затрачивается большее количество времени, а значит есть приходится дольше, а количество съеденного уменьшается.
Желательно ежедневно съедать как минимум по одному фрукту и овощу, а раз в неделю баловать себя мясом и рыбой, но лишь в сыром виде.

В целях укрепления иммунитета рекомендуется потреблять экзотические приправы, что очень даже не плохо. Ведь они лишь улучшают вкусовые качества блюд, но при этом еще обладают и антисептическим действием. Но, при этом важно соблюдать правила их хранения, то есть это должно быть темное и сухое место, и плотно закрытая емкость.
К таким приправам можно отнести перец, корицу, имбирь, анис, куркуму и т.д.

А вот еще одно модное направление в питании, которое предполагает сыроедение. Только в этом случае речь не идет ни о мясе, ни о рыбе, даже в сыром виде.
Это любые овощи, фрукты, ягоды, орехи, бобовые, злаки.
Если говорить о последних, то при их прорастании происходит увеличение активности ферментов, что означает и увеличение витаминов и прочих полезных веществ.
Пророщенные злаки заряжают нас энергией и повышают тонус.
Ну, и конечно же, нельзя не сказать о травяных чаях, которые очень полезны нашему многострадальному организму.
Конечно же, не стоит оголтело следовать за модой, если вы приняли решение внести коренные изменения в свой пищевой рацион, то посоветуйтесь предварительно со своим лечащим врачом и с диетологом.
В противном случае, следуя за модой, вы рискуете нанести своему организму еще больший вред.